Quali sono i piccoli elettrodomestici da cucina pi� ricercati
Compatti nelle dimensioni, potenti nel funzionamento, gradevoli nell�estetica, i piccoli elettrodomestici da cucina semplificano la vita tra i fornelli al pari dei loro pi� grandi consimili e in alcuni casi sono significativamente indispensabili.
Vediamo quali apparecchi meritano un posto di riguardo in cucina:
- tra i prodotti per scaldare cibo e bevande riscuotono un gran successo la macchina per il caff� e il forno a microonde. All�interno della prima categoria troviamo sia la moka elettrica che la macchina per l�espresso, quest�ultima � la pi� apprezzata, soprattutto nella versione a capsule, cos� piccola, rapida e comoda da utilizzare. Ma i cultori della materia preferiranno di certo i modelli automatici, in grado di riproporre in casa un caff� come quello del bar, magari con macina chicchi incorporato. I prodotti pi� sofisticati hanno un design vintage ed elegante, tecnico e professionale, con display ad icone a sfioramento per preparare con un semplice tocco una ricca variet� di bevande calde, per mezzo di una caldaia ad alte prestazioni. Il microonde? Un valido alleato per chi ha poco tempo da trascorrere in cucina e cerca un modo rapido per riscaldare, decongelare e cuocere in un attimo piatti gi� pronti. I modelli pi� potenti mostrano funzionamenti combinati, sensori di peso e design essenziale;
- per cuocere gli alimenti sono molto in voga la vaporiera e la bistecchiera elettrica. Entrambi i prodotti garantiscono cotture light e veloci. La vaporiera elettrica riscuote successo in chi cerca una cottura salutare e dietetica dei cibi, capace di preservare le sostanze organiche contenute in essi, grazie all�uso di basse temperature. Le bistecchiere al contrario cuociono alla griglia per mezzo di alte temperature un po� come avviene con il bbq, ma con il vantaggio di occupare poco spazio e impiegare meno tempo;
- nella preparazione dei pasti ricordiamo il tritatutto e il mixer ad immersione, spesso inseriti all�interno dello stesso kit di accessori. Questi consentono di: sbattere uova, macinare e tritare cibi solidi, frullare, preparare salse e sughi e omogeneizzare, occupando il minimo spazio. Un ulteriore vantaggio? La capacit� di lavorare anche all�interno di pentole e padelle, cosa che un classico robot da cucina non � in grado di fare;
- per le preparazioni pi� sofisticate non pu� mancare sul top della cucina una grande e potente planetaria, detta anche impastatrice elettrica, capace di preparare dolci, pane, pizza e pasta. Dotata di un capiente recipiente d�acciaio e di pi� utensili e fruste da utilizzare in base al bisogno, amalgama senza fatica diversi tipi di impasto, basta regolare ad hoc la velocit� di rotazione della macchina. Alcuni prodotti sono dotati anche di bilancia e di altri accessori extra che trasformano l�apparecchio in vero robot da cucina tuttofare.
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Cosa valutare prima dell�acquisto
Prima di procedere all�acquisto di un piccolo elettrodomestico � bene considerare alcuni aspetti basilari capaci di indirizzare in modo oculato e mirato la spesa:
- necessit� culinarie e frequenza d�uso vanno messe sul piatto della bilancia insieme allo spazio a disposizione presente sul top della cucina. Una macchina del caff� o una planetaria dovranno per forza stare costantemente a vista dato il loro ingombro, come pure il microonde e il fornetto elettrico. La loro collocazione va ben calcolata per non essere d�intralcio alla preparazione dei cibi, anche in base alla presenza delle predisposizioni elettriche. Mentre un tritatutto, un frullatore, uno spremi agrumi, una grattugia o un aspirabriciole potranno essere riposti in dispensa dopo l�uso, senza occupare inutilmente spazio in cucina. L�alta frequenza d�uso poi guider� verso la scelta di un prodotto pi� potente, affidabile e duraturo, che possa accompagnarci negli anni senza eccessive manutenzioni. Il consiglio � quello di ridurre al minimo il numero di apparecchi in cucina, puntando sulla praticit� e magari optando per un prodotto multifunzione che su singoli elementi da utilizzare saltuariamente;
- valutare le funzioni dell�apparecchio e il numero degli accessori presenti, a proposito di elementi multifunzione. Verificare poi la qualit� materiali impiegati (l�acciaio � sempre vincente in termini di resistenza, igiene e performance rispetto alle materie plastiche);
- dalla scheda tecnica ricavare la capacit� dei contenitori (espressa in grammi o litri) e le dimensioni in centimetri del prodotto, per capire se � adatto alle proprie necessit�;
- tenere d�occhio la potenza della macchina (unit� di misura Watt) che ci suggerisce anche il consumo energetico del macchinario (due fattori direttamente proporzionali);
- valutare se � necessaria o meno la presenza di: display digitali, sensori, automatismi, timer e quant�altro renda pi� confortevole e semplificato l�uso del modello;
- vagliare il costo d�acquisto, se commisurato al proprio budget. Miglior design, superiori prestazioni, surplus di optional e accessori e brand rinomato, aumentano di certo il prezzo del prodotto.
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I consigli per risparmiare in bolletta
Ora suggeriamo alcuni pratici consigli per acquistare piccoli elettrodomestici senza far lievitare la bolletta elettrica e senza mettere cos� a dura prova il nostro conto in banca:
- memorizzare la potenza di funzionamento del prodotto (watt) per verificarne i consumi. A dispetto dei grandi elettrodomestici, questi articoli non sono dotati di etichetta energetica e quindi risulta pi� complicato verificarne il dispendio energetico. Il consiglio � quello di evitare di utilizzarli sempre alla massima potenza e per periodi prolungati;
- scegliere prodotti di ultima generazione, solitamente meno energivori di quelli pi� datati e pi� attenti alle tematiche energetiche. Il diktat in questo caso �: maggiori performance con il minimo dei consumi;
- se l�apparecchio � dotato dell�opzione standby meglio eliminarla quando � possibile, al fine di evitare il costante assorbimento di energia. Solitamente tale funzione la ritroviamo nei fornetti e nei microonde e in alcune macchine del caff�;
- utilizzare il prodotto nella fascia oraria pi� conveniente (durante il week end o nelle ore serali in base al contratto con il fornitore di energia elettrica).
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